O óleo de amendoim é rico em vitaminas e gorduras saudáveis, e pode ajudar na saúde cardiovascular, imunológica e da pele.
Benefícios
Gorduras saudáveis: O óleo de amendoim é rico em ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados, que ajudam a reduzir o colesterol "ruim" e a aumentar o colesterol "bom".
Vitamina E: A vitamina E é um antioxidante que ajuda a manter a pele saudável e a fortalecer o sistema imunológico.
Resveratrol: O resveratrol é um antioxidante que ajuda a prevenir doenças como o Alzheimer.
Ponto de fumaça alto: O óleo de amendoim é ideal para fritar, assar e cozinhar, pois não se decompõe rapidamente em altas temperaturas.
Melhora a sensibilidade à insulina: O óleo de amendoim pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina.
Auxilia na manutenção da saúde da pele: O óleo de amendoim pode ajudar na manutenção da saúde da pele.
O óleo de amendoim também é rico em ácido pantotênico, vitaminas B6 e B9, e minerais como magnésio, potássio, cálcio e ferro.